Jag bara älskar min hoddie!

Otroligt snygg och väldans skön! Till och med snygg spegelvänd;)

Smått skakig...

... när det var dax att bege sig hemåt efter första benpasset på nästan 4 veckor! När det är en utmaning att ta sig ner och ut ifrån gymmet så har man kört på bra;)

Mellanmålsdax!

Musklerna är borta...

Eller nja... Det är iallafall min känsla efter snart en månad utan träning. Anledningen till det är sjukstuga:( Hoppas på bättring till helgen!

Dagens visdomsord

Jag är inte överförtjust i...

... I torsk men det här var riktigt gott!La ett stort ark folie på en plåt- ugnen 175 grader. Skivade 4 kokta potatisar och la på folien. La över ca 800 g torskfile,på med skivor från två skivade tomater på torsken- la över en strimlad purjolök,hackad färsk dill och persilja, smulade över fetaost och klickade på lite smör, salt och peppar,förslöt foliepaketet ordentligt och in i ugnen i 20 minuter! Klart!

Uppfriskande mellis...

...som kommer bli en favorit här hemma då även lilleman ville ha " pjotteinmejjis";) Jag vispade 1 dl äggvita till hårt skum, mosade hallon med ca 250 g lättkesella, blandade kesella och hallonblandningen med den uppvispade äggvitan, hällde i blandningen i en portionsskål/djup tallrik , strödde på lite sötningsmedel och ställde in i frysen i ungefär 40 minuter... Supergott!

Dåligt med träning...

... Har det blivit för min del. Anledningen till det är för att jag blev magsjuk tisdagen innan påsk-på ett tåg på väg till kund i annan stad= mardröm. Efter en härlig påsk uppe i Dalarna så verkar jag ha dragit på mig en förkylning så jag hoppas att jag kan träna ordentligt i helgen! Bjuder på lite härliga påskbilder i solen.